Descripción
Café de Especialidad Colombia San Pablo 86 Ptos.
Región: San Pablo, Cauca
Varietal: Caturra, Castillo
Beneficio: Lavado
Altura: 1700 – 2000 m.s.n.m.
Notas: Mermelada de frutilla, caramelo de limón, panela, toque achocolatado
Café que destaca por su perfil frutal y complejo. En su fragancia y aroma se perciben notas claras de mermelada de frutilla y un delicado caramelo de limón, anticipando una experiencia llena de frescura y dulzura. En boca, su acidez media y brillante se equilibra con un dulzor intenso que recuerda a la panela, mientras que el final ofrece un sutil y agradable toque achocolatado. Un café versátil y aromático, ideal para quienes buscan una taza vibrante y equilibrada, perfecta para disfrutar tanto en espresso como en filtrados.
