Café de Especialidad Colombia San Pablo – 86 pts | 250 g en Grano
Llevá tu paladar a explorar nuevos horizontes con el Colombia San Pablo (86 pts.), un café de especialidad que sale de lo común gracias a su perfil frutal de gran complejidad.
- Perfil de sabor: Notas complejas de lima, durazno, mermelada de frutilla, caramelo de limón y un toque herbal de cedrón, con un elegante final a chocolate.
- Sensación en boca: Acidez media brillante, textura limpia y dulzor alto tipo panela.
- ¿Para quién es?: Ideal para quien busca explorar la alta calidad del café de especialidad, que valora las notas florales y busca una taza fresca, compleja y con sutiles destellos frutales.
- Métodos sugeridos: Espresso (para una explosión de sabor) y Filtro (para resaltar su claridad y notas florales).
Características:
- 🇨🇴 Origen: San Pablo, Cauca, Colombia
- 🏅 Puntaje: 86 puntos
- 🌱 Varietales: Caturra y Castillo
- 💧 Proceso: Lavado
- ⛰️ Altura: 1700–2000 m s. n. m.
📦 Presentación: bolsa hermética con válvula desgasificadora de 250 g en granos, diseñada para conservar la frescura y el aroma del café por más tiempo. ☕