Descripción
Café de Especialidad Colombia La Plata 85 Ptos.
Región: La Plata,Huila
Varietal: Caturra, Castillo
Beneficio: Lavado
Altura: 1500 - 2050 m.s.n.m.
Notas: Caramelo, durazno, mascabo, lima
Café que destaca por su dulzor y cuerpo que recuerda al caramelo o al butter toffee. Tiene una acidez media baja pero jugosa y duradera. Sutilmente aparece algo de frutalidad que recuerda al durazno y un final a lima. Lo recomendamos principalmente para espresso ya que ese perfil acaramelado marida perfectamente con la leche.
